中 国 星 级 茶 馆
Star-Rated Teahouse China

委员会资讯

长沙评审员学习班

2017-06-07

 

随着全国茶馆等级评审委员会“星级茶馆评审”工作在全国范围内的开展,受到了广大茶馆从业者的积极响应,为茶馆的标准化经营、规范化服务提供了新的规范性要求和思路,成为了茶馆业绩和服务提升的重要推动力。茶馆经营服务标准化成为了茶馆经营者普遍共识。

湖南秘书处优秀评审员陈勋老师给新学员解读SB/T 10733-2012《茶艺师岗位技能要求》

课间休息陈勋老师给学员表演香道

     全国茶馆等级评审委员会是由国务院国有资产监督管理委员会所属事业单位商业饮食服务业发展中心,依据中华人民共和国商务部颁布的《茶馆经营服务规范》(SB/T 10654-2012)、《茶艺师岗位技能要求》(SB/T 10733-2012)和《茶馆等级划分与评定》(SB/T 11072-2013)三个标准而成立的国家工作机构。目前,各地方评审机构秘书处已覆盖全国十多个省市。

     全国茶馆等级评审委员会湖南秘书处,组织了湖南首届评审员学习班。随着评审员两天的学习时间,围绕《茶馆经营服务规范》《茶艺师岗位技能要求》《茶馆等级划分与评定》三个标准进行深入学习,考试并进行现场模拟评审。


湖南秘书处优秀评审员谢佳香老师向学员解读SB/T 10654-2012《茶馆经营服务规范》





全国茶馆等级评审委员会湖南秘书处评审专家刘海燕老师解读中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 11072-2013《茶馆等级划分与评定》,现场指导学员进行星级茶馆模拟评审



学员在五星级茶馆进行现场模拟评审


 

组织学员参观五星级茶馆

    最后,湖南秘书处希望新学员获得星级茶馆评审员资格证后,积极投身到湖南星级茶馆标准化评审工作中,为星级茶馆标准化经营作出贡献。